Οι γαρίδες είναι εκλεκτός και υπέροχος μεζές που θα συνοδεύσει το ουζάκι σου και το κρασάκι σου! Ένα αρωματικό πιάτο με υπέροχη γεύση…
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 2 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/4 του φλιτζανιού λιωμένο βούτυρο
- Το χυμό από 1 1/2 λεμόνι
- 3 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού λιωμένα
- 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένα
- Αλάτι, λευκό πιπέρι
- 1 1/2 κιλό φρέσκες γαρίδες καθαρισμένες
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε ένα ρηχό πιάτο ανάμειξε το λάδι με το βούτυρο και στίψε μέσα το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το βασιλικό και το σκόρδο και αλατοπιπέρωσε
- Πρόσθεσε τις γαρίδες φρόντισε να παναριστούν καλά στο μείγμα. Σκέπασε τις γαρίδες και άφησε στο ψυγείο για μία ώρα
- Προθέρμανε το γκριλ της κουζίνας σου ή τα κάρβουνα, αφαίρεσε τις γαρίδες από τη μαρινάδα και πέρασε τες από καλαμάκια
- Λάδωσε ελαφρά τη σχάρα σου και ψήσε τα σουβλάκια γαρίδας. Σέρβιρε
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164