Γαρίδες με βασιλικό

2 Ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Οι γαρίδες είναι εκλεκτός και υπέροχος μεζές που θα συνοδεύσει το ουζάκι σου και το κρασάκι σου! Ένα αρωματικό πιάτο με υπέροχη γεύση…

Συστατικά

  • 2 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/4 του φλιτζανιού λιωμένο βούτυρο
  • Το χυμό από 1 1/2 λεμόνι
  • 3 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού λιωμένα
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένα
  • Αλάτι, λευκό πιπέρι
  • 1 1/2 κιλό φρέσκες γαρίδες καθαρισμένες

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα ρηχό πιάτο ανάμειξε το λάδι με το βούτυρο και στίψε μέσα το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το βασιλικό και το σκόρδο και αλατοπιπέρωσε
  • Πρόσθεσε τις γαρίδες φρόντισε να παναριστούν καλά στο μείγμα. Σκέπασε τις γαρίδες και άφησε στο ψυγείο για μία ώρα
  • Προθέρμανε το γκριλ της κουζίνας σου ή τα κάρβουνα, αφαίρεσε τις γαρίδες από τη μαρινάδα και πέρασε τες από καλαμάκια
  • Λάδωσε ελαφρά τη σχάρα σου και ψήσε τα σουβλάκια γαρίδας. Σέρβιρε

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164