Noodles με φιστικοβούτυρο, φασόλια και γαρίδες

45 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Πεντανόστιμα noodles με φιστίκι, σόγια και ζουμερές γαρίδες

Συστατικά

  • 340 gr soba noodles
  • 1/4 φλ. φιστικοβούτυρο
  • 2κ. σούπας σόγια σος
  • 1 κ. σούπας ξύδι ρυζιού
  • 1 κ. σούπας μέλι
  • 1 κ. γλυκού σησαμέλαιο
  • 1 φλ. φασολάκια βρασμένα και αλατισμένα
  • 12  μεγάλες γαρίδες βρασμένες
  • αλάτι, πιπέρι
  • φρ. κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • φιστίκια ψιλοκομμένα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό που βράζει βύθισε τα noodles και βράσε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Σούρωσε τα noodles και ξέπλυνέ τα με τρεχούμενο νερό μέχρι να κρυώσουν.
  • Άφησε τα noodles σε κρύο νερό για μισή ώρα και έπειτα σούρωσέ τα καλά.
  • Σε ένα μπολ βάλε το φιστικοβούτυρο, τη σόγια σος, το ξύδι ρυζιού, το μέλι και το σησαμέλαιο και πρόσθεσε τα noodle.
  • Πρόσθεσε τα φασόλια από τα βρασμένα φασολάκια και αλατοπιπέρωσε ελαφρώς τα υλικά.
  • Άφησέ το στα ψυγείο για μισή ώρα και σέρβιρε με τις γαρίδες το κρεμμυδάκι και τα θρυμματισμένα φιστίκια.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164