Δοκίμασε να φτιάξεις πέρκα στο φούρνο. Με όλα της τα μυρωδικά και το λεμονάκι θα είναι τόσο νόστιμη που θα την ετοιμάζεις κάθε βδομάδα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 φιλέτο Πέρκα,
- 3 φρέσκιες ντομάτες σε φέτες
- 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- Μαϊντανός ψιλοκομμένος
- Αλάτι, Πιπέρι
- Ρίγανη
- Χυμό από 1 λεμόνι
- Φρυγανιά τριμμένη
- Ελαιόλαδο
- Σουσάμι, μαύρο (προαιρετικά)
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε σε ένα πυρέξ μια στρώσε από τις φέτες της ντομα΄τας και πασπάλισε με ελάχιστο μαϊντανό, σκόρδο, αλάτι και ρίγανη
- Από πάνω στρώσε το φιλέτο πέρκας και πασπάλισε και πάλι με τα μπαχαρικά σου
- Περίχυσε το φαγητό με το χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, λίγη τριμμένη φρυγανιά και σουσάμι
- Ψήσε στο φούρνο στους 220oC και άφησε να ψηθεί για μια ώρα περίπου
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164