Δοκίμασε να φτιάξεις πέρκα στο φούρνο. Με όλα της τα μυρωδικά και το λεμονάκι θα είναι τόσο νόστιμη που θα την ετοιμάζεις κάθε βδομάδα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 φιλέτο Πέρκα,
- 3 φρέσκιες ντομάτες σε φέτες
- 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- Μαϊντανός ψιλοκομμένος
- Αλάτι, Πιπέρι
- Ρίγανη
- Χυμό από 1 λεμόνι
- Φρυγανιά τριμμένη
- Ελαιόλαδο
- Σουσάμι, μαύρο (προαιρετικά)
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε σε ένα πυρέξ μια στρώσε από τις φέτες της ντομα΄τας και πασπάλισε με ελάχιστο μαϊντανό, σκόρδο, αλάτι και ρίγανη
- Από πάνω στρώσε το φιλέτο πέρκας και πασπάλισε και πάλι με τα μπαχαρικά σου
- Περίχυσε το φαγητό με το χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, λίγη τριμμένη φρυγανιά και σουσάμι
- Ψήσε στο φούρνο στους 220oC και άφησε να ψηθεί για μια ώρα περίπου
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164