Πέστροφα με φέτα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Καθάρισε καλά τις πέστροφες στο εσωτερικό τους και αφαίρεσε τα κόκαλα
• Αλατοπιπέρωσε καλά και άλειψε το ψάει με το ελαιόλαδο. Πασπάλισε με τη ρίγανη και το σκόρδο ψιλοκομμένο
• Ψήσε την πέστροφα στο γκριλ, γυρίζοντάς τες μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές
• Λίγο πριν τις βγάλεις από το φούρνο τρίψε στην επιφάνειά τους τη φέτα και άσε το φαγητό να ψηθεί 10 λεπτά ακόμη
• Σέρβιρε με διάφορα λαχανικά