Νόστιμη λαχταριστή ψαρόσουπα για μεσημεριανό ή για βραδινό. Ελαφριά και θρεπτική, μοναδική επιλογή και για τα μικρά παιδιά!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι λάδι
- 3 μεγάλες πατάτες
- 1 μεγάλο ψάρι βραστό (κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος, χειλού)
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 4 καρότα σε ροδέλες
- 2 ρίζες σέλινο ψιλοκομμένο
- 4 κλωνάρια σέλινο
- Αλάτι και πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Καθάρισε το ψάρι και αλατοπιπέρωσέ το
- Βάλε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει και τσιγάρισε το κρεμμύδι
- Ρίξε το ψάρι, τα λαχανικά, αλάτι και πιπέρι και σκέπασε με νερό
- Άφησε τη σούπα να σιγοβράσει για 1- 1 1/2 ώρα
- Σέρβιρε ζεστή
Tip
Ψάξε να βρεις στη γειτονιά σου ψαράδικο που καθαρίζει ψάρια. Έτσι δεν θα παιδεύεσαι και θα το ετοιμάσεις πιο γρήγορα!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164