Νόστιμη λαχταριστή ψαρόσουπα για μεσημεριανό ή για βραδινό. Ελαφριά και θρεπτική, μοναδική επιλογή και για τα μικρά παιδιά!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι λάδι
- 3 μεγάλες πατάτες
- 1 μεγάλο ψάρι βραστό (κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος, χειλού)
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 4 καρότα σε ροδέλες
- 2 ρίζες σέλινο ψιλοκομμένο
- 4 κλωνάρια σέλινο
- Αλάτι και πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Καθάρισε το ψάρι και αλατοπιπέρωσέ το
- Βάλε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει και τσιγάρισε το κρεμμύδι
- Ρίξε το ψάρι, τα λαχανικά, αλάτι και πιπέρι και σκέπασε με νερό
- Άφησε τη σούπα να σιγοβράσει για 1- 1 1/2 ώρα
- Σέρβιρε ζεστή
Tip
Ψάξε να βρεις στη γειτονιά σου ψαράδικο που καθαρίζει ψάρια. Έτσι δεν θα παιδεύεσαι και θα το ετοιμάσεις πιο γρήγορα!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164