Ψητές γαρίδες με λεμονάτο σπαγγέτι

25 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
6
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Τραγανές γαρίδες με σπαγγέτι σβησμένο σε σάλτσα λεμονιού

Συστατικά

  • 1 kg γαρίδες καθαρισμένες
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 450 gr σπαγγέτι
  • 4 κ. σούπας βούτυρο
  • ξύσμα και χυμός από δύο λεμόνια

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς, βάλε τις γαρίδες σε ένα τηγάνι και ανακάτεψέ τες με μία κουταλιά λάδι, μισό κουταλάκι αλάτι και μισό πιπέρι.
  • Ψήσε στο φούρνο για περίπου οκτώ λεπτά.
  • Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Σούρωσε τα ζυμαρικά και κράτησε λίγο από το βραστό νερό.
  • Ανακάτεψε στην κατσαρόλα τα καυτά σπαγγέτι με το βούτυρο, 1/4 του φλιτζανιού λάδι, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και λίγο από το νερό.
  • Όταν η σάλτσα δέσει με τα ζυμαρικά, πρόσθεσε τις ψητές γαρίδες και σέρβιρε όσο είναι καυτό το φαγητό.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164