Σουπιές κρασάτες

Τρόπος Μαγειρέματος

• Καθάρισε τις σουπιές καλά. Μπορείς να το ζητήσεις και από τον ψαρά σου! Κόψε σε ροδέλες και άφησε σε σουρωτήρι να στραγγίξουν
• Βάλε το ελαιόλαδο να κάψει σε μεγάλη και σόταρε τα κρεμμύδια, μαζί με το σκόρδο να γυαλίσουν
• Στη συνέχεια πρόσθεσε τις σουπιές και συνέχισε το σοτάρισμα να πιούν τα υγρά τους
• Σβήσε με το κρασί, αφήνοντας τη φωτιά στο δυνατό να εξατμιστεί καλά το αλκοόλ
• Χαμήλωσε τη φωτιά και συμπλήρωσε τα υπόλοιπα υλικά. Σκέπασε την κατσαρόλα και άφησε το φαΐ να σιγοβράσει
• Σέρβιρε με ρυζάκι ή μακαρόνια