Μεθυσμένες σουπιές με σάλτσα ντομάτας! Ένα υπέροχο πιάτο, όσο περιμένεις την… Ανάσταση και την επιστροφή στα γαλακτοκομικά και τα κρεατικά!

Καθάρισε τις σουπιές καλά. Μπορείς να το ζητήσεις και από τον ψαρά σου! Κόψε σε ροδέλες και άφησε σε σουρωτήρι να στραγγίξουν
Βάλε το ελαιόλαδο να κάψει σε μεγάλη και σόταρε τα κρεμμύδια, μαζί με το σκόρδο να γυαλίσουν
Στη συνέχεια πρόσθεσε τις σουπιές και συνέχισε το σοτάρισμα να πιούν τα υγρά τους
Σβήσε με το κρασί, αφήνοντας τη φωτιά στο δυνατό να εξατμιστεί καλά το αλκοόλ
Χαμήλωσε τη φωτιά και συμπλήρωσε τα υπόλοιπα υλικά. Σκέπασε την κατσαρόλα και άφησε το φαΐ να σιγοβράσει
Σέρβιρε με ρυζάκι ή μακαρόνια

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Σουπιές κρασάτες