Τηγανιτές γαρίδες hot dog

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ανακάτεψε τα πρώτα οκτώ υλικά σε ένα μπολ.
• Γέμισε μία κατσαρόλα με λάδι που να φτάνει τα πέντε εκατοστά και ζέστανέ το.
• Σε ένα μπολ ρίξε δύο κουταλιές από το μείγμα των μπαχαρικών και στις γαρίδες και ανακάτεψέ τα καλά.
• Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε το αλεύρι με το σιμιγδάλι και σε ένα τρίτο ρίξε το αριάνι.
• Πέρασε τις γαρίδες που έχουν καλυφθεί με τα μπαχαρικά στο αριάνι και έπειτα από το μείγμα αλευριών.
• Τηγάνισε με προσοχή τις γαρίδες στο καυτό λάδι για περίπου τέσσερα λεπτά και άφησέ τες να στραγγίξουν σε χαρτί.
• Άπλωσε τη μαγιονέζα στα ψωμάκια, τοποθέτησε το ψιλοκομμένο λάχανο και τις πίκλες και έπειτα τις τηγανιτές γαρίδες και μια σος της αρεσκείας σου.