Βουτυράτο ψάρι με λεμόνι στο φούρνο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
• Πλύνε καλά τα φιλέτα του βακαλάου και σκούπισέ τα με χαρτί κουζίνας.
• Άπλωσε τα φιλέτα σε ένα πυρέξ.
• Πασπάλισέ τα με το αλατοπίπερο.
• Χώρισε το βούτυρο σε κομμάτια όσα και τα φιλέτα σου και βάλε το πάνω σε κάθε φιλέτο.
• Κάλυψε κάθε φιλέτο με 2 λεπτές φέτες λεμόνι.
• Βάλε από πάνω 1-2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι.
• Ψήσε το ψάρι για 30 λεπτά.
• Σέρβιρε με τη σος.