Το πιο καλοκαιρινό menu της εβδομάδας! Μια δροσερή συνταγή για κάθε ημέρα…

Άλλη μια εβδομάδα ξεκινά… μια ακόμη καλοκαιρινή ημέρα που σε φέρνει όλο και πιο κοντά στις διακοπές, τη χαλάρωση, τις βουτιές στην παραλία. Δώσε στην ημέρα σου τη γεύση του καλοκαιριού με πιάτα που ταιριάζουν με τις υψηλές θερμοκρασίες, αλλά και την προσπάθειά σου να διατηρήσεις τα κιλά σου εν όψει παραλίας!

Κάνε κλικ επάνω στη συνταγή που σε εμπνέει, προκειμένου να δεις τι υλικά θα χρειαστείς και πως θα την ετοιμάσεις. Μην ξεχνάς πως μπορείς να την εκτυπώσεις και να την φυλάκεις στο αρχείο με τις αγαπημένες σου συνταγές από το TLIFE.

ΔΕΥΤΕΡΑ

Έχεις δοκιμάσει ποτέ κουσκούς; Αν όχι, ξεκίνα με αυτή εδώ τη συνταγή, όπως μας την έδωσε ο Chef Χριστόφορος Πέσκιας. Διάφορα λαχανικά και νόστιμο φυστίκη Αιγίνης θα δημιουργήσουν ένα πιάτο ιδανικό για την ζέστη και το καλοκαίρι!

ΤΡΙΤΗ

Παραδοσιακή συνταγή από την γειτονική Ιταλία. Μπόλικος μαϊντανός με αρκετό επίσης τυρί και διάφορα μυρωδικά.

Εμείς αλλάξαμε λίγο την συνταγή, για να είναι πιο ελαφριά, αλλά χωρίς να χάνει καθόλου από την ιδιαίτερη γεύση της.

ΤΕΤΑΡΤΗ

Το φιλέτο σολομού είναι τόσο λαχταριστό που δεν χάνεις ευκαιρία να το δοκιμάσεις σε διάφορες παραλλαγές. Την Mel B τη θυμάσαι; Η πιο… αφρατούλα από το θρυλικό girlband των Spice Girls; Ε, αυτή η συνταγή είναι δικής της εμπνεύσεως.

Η βρετανίδα τραγουδίστρια μοιράζεται μια ελαφριά συνταγή που λατρεύει να ετοιμάζει και απολαμβάνει χωρίς τύψεις μιας και έχει πολύ λίγες θερμίδες.

ΠΕΜΠΤΗ

Είναι φρέσκια, δροσερή και πανεύκολη. Αν σου αρέσει ο συνδυασμός μοτσαρέλας, ντομάτας και βασιλικού τότε θα την λατρέψεις.

Μια παραδοσιακή σαλάτα από την Ιταλία, που θα γίνει το αγαπημένο σου δροσερό πιάτο του καλοκαιριού. Τα μακαρόνια θα σε χορτάσουν, η ντομάτα θα σε δροσίσει και θα σε γεμίσει φυτικές ίνες, ενώ η βελούδινη μοτσαρέλα θα σου προσφέρει όλο της το ασβέστιο…

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Κάνε μια βόλτα στα μανάβικα της γειτονίας. Τα πρώτα ροδάκινα έχουν κάνει την εμφάνισή τους και είναι ζουμερά – αλλά σφιχτά – και πεντανόστιμα. Αγόρασε μερικά για να ετοιμάσεις μια ιδιαίτερη σος, που θα συνοδεύσει τις ψητές σου μπριζόλες. Συνόδευσέ τες με πληγούρι ή δροσερό κους κους! Ένα πιάτο που δεν έχει περισσότερες από 250 θερμίδες.

ΣΑΒΒΑΤΟ

Θα βρεις φρέσκιες αγκινάρες στη λαϊκή και το μανάβικό σου. Και τι πιο κλασικό από αγκινάρες αλά πολίτα. Λεμονάτη γεύση με άρωμα από φρέσκο άνηθο. Θα το ετοιμάσεις εύκολα και θα “την πεις” και στη μαμά που σε κατηγορεί ότι δεν έμαθες τίποτα τόσα χρόνια στο πλευρό της.

ΚΥΡΙΑΚΗ

Θα το ετοιμάσεις στο άψε σβήσε. Είναι μια εύκολη και ελαφριά συνταγή. Η σάλτσα από αποξηραμένα φρούτα δίνει μια διαφορετική γεύση στο ελαφρύ και διαιτητικό πιάτο σου.

SWEET CORNER
Φρουτένια και δροσερά τα πιάτα της εβδομάδας, αλλά φρουτένια και πιο ελαφριά και τα γλυκά. Για να μπεις πλήρως σε mood καλοκαιριού.