Spicy and delicious! Mια επιλογή που θα μπορούσε άνετα να σε συντροφεύσει στη δουλειά. Είναι γευστικό, είναι καυτερό – το οποίο σημαίνει πως επιταχύνει τον μεταβολικό ρυθμό – και θα σε χορτάσει απολαυστικά.

Θερμίδες 240

Συστατικά

2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μοσχαρίσια μπριζόλα 240gγρ περίπου χωρίς το κόκκαλο
1 κ.σ. ψιλοκομμένη καυτερή πιπεριά
4 κ.σ. φρέσκο κόλιαντρο
2 μεγάλες τορτίγιες ολικής
2 κ.σ. μαγιονέζα light
2-3 φυλλαράκια μαρούλι
1 Ντομάτα

Τρόπος Μαγειρέματος

Λάδωσε ένα τηγάνι και βάλε να ζεσταθεί. Χρειάζεται ελάχιστο ελαιόλαδο, ίσα να καλύψει την επιφάνεια
Χτύπησε τη μπριζόλα σου να ανοίξει όσο περισσότερο μπορείς και να γίνει λεπτή. Σόταρε στο τηγάνι και από τις δύο πλευρές για 7-10 λεπτά χωρίς να την παραψήσεις
Άφησε στην άκρη να κρυώσει ελαφρά και κόψε σε λεπτέ λωρίδες
Ανάμειξε την πιπεριά με τη μαγιονέζα και άλειψε την τορτίγια
Πρόσθεσε από πάνω το ψιλοκομμένο κόλιαντρο, το κρέας, 1-2 φύλλα μαρουλιούς και μερικές φετούλες ντομάτα
Τύλιξε και απόλαυσε…