Η Nigella Lawson έχει κέφια και σου προτείνει ένα ορεκτικάκι με χαλούμι, αυτό το υπέροχο λαστιχωτό κυπριακό τυρί που θα ικανοποιήσει τους απαιτητικούς της γεύσης!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 2 κ.σούπας ψιλοκομμένη κόκκινη καυτερή πιπεριά χωρίς σπόρια
- 60 ml ελαιόλαδο
- 500 γραμμ. χαλούμι κομμένο σε λεπτές φέτες
- χυμό από το 1/4 του λεμονιού
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ανακάτεψε τις πιπεριές με το λάδι σε μικρό μπολ και άφησέ το στην άκρη.
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ψήσε το χαλούμι, 2 λεπτά για κάθε πλευρά, να χρυσίσουν.
- Βάλε το χαλούμι σε πιατέλα.
- Ανακάτεψε λίγο το λάδι με την πιπεριά και άπλωσέ το πάνω από το χαλούμι.
- Περίχυσε τις φέτες με το λεμόνι.
Tip
Συνδύασε το ορεκτικό σου με μια υπέροχη πράσινη σαλάτα, αραβική πίτα ψημένη ή και καλοψημένο κρέας!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164