Μπισκότα Merry Christmas to you ονομάζει η Mariah Carey τα συγκεκριμένα και σε προκαλεί να τα μοιραστείς με τους αγαπημένους σου δίπλα στο δέντρο!

Βάλε το βούτυρο στον κάδο του μίξερ να γίνει κρεμώδες.
Ρίξε λίγη λίγη τη ζάχαρη και χτύπα μέχρι να γίνει το μίγμα αφράτο.
Πρόσθεσε το αυγό, το γάλα, τη βανίλια και το ξύσμα.
Σε μπολ ανακάτεψε το αλεύρι με το αλάτι και το μπέικιν.
Ρίξε λίγο λίγο το αλεύρι στο μίγμα με το βούτυρο να γίνει μια λεία ζύμη.
Βάλε τη ζύμη στο ψυγείο μισή ώρα να σφίξει.
Άνοιξε τη ζύμη σε φύλλο πάχους περίπου 1 εκατοστού πάνω σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια.
Κόψε τη ζύμη σε μπισκότα χρησιμοποιώντας κουπάτ στα σχήματα που θέλεις.
Ψήσε τα μπισκότα σε λαμαρίνα με λαδόκολλα, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Άφησέ τα να κρυώσουν.
Διακόσμησέ τα με άχνη ζάχαρη, λευκό γλάσο ή/και πολύχρωμη τρούφα.