Τα μπισκότα του Άη Βασίλη

1 Ώρα και 30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Τα μπισκότα που θα αφήσεις κάτω από το δεντράκι για να έρθει ο Άγιος Βασίλης… Είναι τα πιο υγιεινά μπισκότα βρώμης… από αυτά που θέλει ο Άγιος Βασίλης για να διατηρήσεις την… “σιλουέτα” του! Ε, αν δεν τα φάει γιατί είναι και σκασμένος, απόλαυσέ τα εσύ μέσα στο γάλα!

Θερμίδες 112

Συστατικά

  • 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. baking powder
  • 3/4 κ.γ. κανέλα
  • 1/4 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • 1 φλτιζάνι βούτυρο μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
  • 2/3 του φλιτζανιού απλή ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 3 φλιτζάνια βρώμη
  • 1 1/2 φλιτζάνι σταφίδες

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 190oC
  • Κοσκίνισε το αλεύρι και ανάμειξε με το αλάτι, το baking powder, το μοσχοκάρυδο και την κανέλα σε ένα μπολ
  • Με ένα μιξερ χτύπησε το βούτυρο με τη ζάχαρη (μαύρη και λευκή) να αφρατέψουν
  • Πρόσθεσε και τα αυγά ένα, ένα και συνέχισε το χτύπημα. Χαμήλωσε την ταχύτητα του μιξερ και πρόσθεσε τα στεγνά υλικά σου
  • Στο τέλος πρόσθεσε τη βρώμη και τις σταφίδες
  • Στρώσε λαμαρίνες με λαδόκολλα και φτιάξε στρογγυλά cookies με τη ζύμη σου
  • Ψήσε στο φούρνο για λιγότερο από 20 λεπτά και βγάλε από το φούρνο

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164