Tapas με κατσικίσιο τυρί, σαλάμι και γκρέιπφρουτ

15 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Τραγανές μπουκιές με σαλάμι και γκρέιπφρουτ! Μια ακόμη εξαιρετικά γευστική, εύκολη και γιορτινή ιδέα για το τραπέζι του Πρωτοχρονιάτικου Ρεβεγιόν.

Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι κατσικίσιο τυρί
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 16 φέτες από μπαγκέτα (λευκή ή μαύρη)
  • 2 γκρέηπφρουτ καθαρισμένα, χωρισμένα σε φετούλες (αν μπορείς αφαίρεσε και τη διάφανη μεμβράνη)
  • 16 φέτες σαλάμι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • Φρέσκια ρίγανη

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ράντισε τις φέτες το ψωμί με ελαιόλαδο και ψιλόκοψε από πάνω φρέσκια ρίγανη. Στρώσε σε ταψάκι και βάλε στο γκρίλ να φρυγανιστούν
  • Σε ένα μπολ βάλε το τυρί και το μέλι και ανακάτεψέ τα καλά. Άλειψε με αυτό τις φέτες του ψωμιού
  • Πρόσθεσε από πάνω μία φέτα σαλάμι και ένα κομμάτι γκρέηπφρουτ
  • Περίχυσε με μερικές σταγόνες μέλι και φρέσκο πιπέρι

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164