Shaved Ice Slush

2 Ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Τι μπορείς να κάνεις με μπόλικο πάγο; Μα το αναψυκτικό του καλοκαιριού φυσικά! Λίγες μόνο σταγόνες από το πολύχρωμο σιρόπι σου και έφτιαξες ένα slush εντυπωσιακό και αναζωογονητικό. Μην περιοριστείς… Παίξε με τα χρώματα, φτιάξε στρώματα από πολύχρωμο πάγο και σέρβιρε το πιο ελαφρύ και έξυπνο αναψυκτικό!

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 κουτάκι ανθρακούχο νερό
  • Χρώμα ζαχαροπλαστικής (κόκκινο, κίτρινο, πράσινο, μπλε ή ό, τι άλλο επίθυμεις)
  • Μπόλικο τριμμένο πάγω

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανάμειξε το νερό με τη ζάχαρη και βάλε στο μάτι να πάρει μια βράση, για ένα μόλις λεπτό
  • Κατέβασε από τη φωτιά και πρόσθεσε το ανθρακούχο και μερικές σταγόνες από το χρώμα τις επιλογής σου
  • Μπορείς να μοιράσεις το σιρόπι σε μικρότερα βαζάκια και να χρωματίσεις κάθε ένα με άλλο χρώμα
  • Άφησε το μείγμα να κρυώσει και φύλαξε σε ένα μπουκάλι που σφραγίζει καλά
  • Ο πάγος σου πρέπει να αφράτος και καλά τριμμένο σαν χιόνι. Γέμισε τα ποτήρια με πάγο και περίχυσε με το σιρόπι να πάρει χρώμα

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164