Είναι κάπως περίεργος συνδυασμός, σε σχέση με όλα όσα έχουμε συνηθίσει. Τα λαχανικά όμως μπορούν να συμπληρώσουν θρεπτικά στοιχεία και βιταμίνες – εκτός από γεύση – στο smoothie σου. Μια πολύ καλή πρόταση πρωινού για εσένα που θέλεις να φροντίσεις τη γραμμή σου ή εσένα που δεν τρελαίνεσαι για τις σαλάτες, όμως ξέρεις πως πρέπει να προσφέρεις στο σώμα σου τα απαραίτητα συστατικά των λαχανικών.

Συστατικά

1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
1 φλιτζάνι ρόκα
1 κ.σ. καρύδια
1/2 ώριμο αχλάδι, καθαρισμένο
1 μικρό κομμάτι φρέσκο τζίντζερ καθαρισμένο
3 κ.σ. γιαούρτι με 2% λιπαρά
Παγάκια

Τρόπος Μαγειρέματος

Δεν έχεις παρά να κόψεις όλα σου τα υλικά σε κυβάκια και μικρά κομμάτια και να τα βάλεις σε ένα μπλέντερ
Χτύπησε καλά για περισσότερο από 1 λεπτό να αναμειχθούν όλα τα υλικά καλά
Γύρισε τον χυμό σου σε ένα μεγάλο γυάλινο ποτήρι με πάγο και απόλαυσε

Tip

Μην αφήσεις το smoothie σου για αργότερα. Όταν μένουν τα φρούτα και τα λαχανικά χάνουν όλα τα συστατικά τους. Καλό είναι να ετοιμάζεις ανάλογη ποσότητα, ώστε να μην χρειαστεί να πετάξεις τίποτα.