Σαλάτα Mac & Cheese

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Λαχταριστή σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι και πέστροφα

Συστατικά

  • 1/2 kg κοφτό μακαρονάκι
  • 1 1/4 φλ. μαγιονέζα
  • 1/2 φλ. γιούρτι
  • 2 κ. σούπας+ 1 κ. γλυκού ξύδι
  • 1κ. σούπας μουστάρδα
  • 250 gr καπνιστή πέστροφα
  • 1 φλ. σέλερι
  • 1 πράσινο μήλο
  • 1/3 φλ. άνηθος
  • 1 ματσάκι σχοινόπρασο
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε το μακαρονάκι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το ξύδι και αλατοπίπερο.
  • Πρόσθεσε στο dressing και την πέστροφα, το σέλερι ψιλοκομμένο και το μήλο τριμμένο, τον άνηθο και το σχοινόπρασο.
  • Σούρωσε τα ζυμαρικά και πρόσθεσέ τα στο μπολ με το dressing και ανακάτεψε καλά τα υλικά.
  • Αλατοπιπέρωσε, κάλυψε με μια με μεβράνη και άσε στο ψυγείο για μισή ώρα πριν το σερβίρισμα.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164