Αρχικά, σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, σοτάρεις το κοτόπουλο. Ανακατεύεις με μία ξύλινη κουτάλα, μέχρι να ετοιμαστεί και να ροδοκοκκινίσει.
Προσθέτεις την κόκκινη σάλτα και τον ντοματοπελτέ και ανακατεύεις, φροντίζοντας το μείγμα σου να δέσει και τα υλικά εντός του τηγανιού να είναι ζεστά.
Παράλληλα, σε μία κατσαρόλα με λίγο νερό, βράζεις τα ζυμαρικά, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
Στραγγίζεις τα ζυμαρικά σου και μόλις ετοιμαστούν περιχύνεις το κοτόπουλο με τη σάλτσα στην κατσαρόλα.
Ανακατεύεις πολύ καλά, μεταφέρεις μία μερίδα στο πιάτο και περιχύνεις άφθονο τυρί.
Απολαμβάνεις, όσο είναι ζεστό!