Συνταγή για πέννες με κοτόπουλο, σπανάκι και λιαστή ντομάτα 

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα μεγάλο τηγάνι με ελαιόλαδο σοτάρεις τα κρεμμυδάκια για 4-5 λεπτά
• Προσθέτεις το σκόρδο και το κοτόπουλο και συνεχίζεις το σοτάρισμα για 2-3 λεπτά ακόμη
• Σβήνεις με το κρασί και όταν εξατμιστεί ρίχνεις το σπανάκι, τις λιαστές ντομάτες, τον βασιλικό. αλάτι και πιπέρι
• Τα αφήνεις να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά
•  

  Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζεις τις πέννες ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία

• Τα σουρώνεις και τα ρίχνεις μέσα στο τηγάνι με το κοτόπουλο
• Σερβίρεις με τριμμένη παρμεζάνα από πάνω.