Συνταγή για σπαγγέτι με λιαστή ντομάτα

10 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
20 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Τα ζυμαρικά είναι η πιο εύκολη και γρήγορη λύση και τα λατρεύει όλη η οικογένεια. Σήμερα θα τα συνδυάσεις με τη λιαστή ντομάτα δημιουργώντας ένα απίθανο πιάτο. 

Συστατικά

  • 1/2 κιλό σπαγγέτι
  • 200 γρ. λιαστές ντομάτες σε λάδι κομμένες σε λωρίδες
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 4 κ. σ. ελαιόλαδο
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • βασιλικό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βράζεις τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας
  • Τα σουρώνεις και τα αφήνεις στην άκρη
  • Ρίχνεις στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο και σοτάρεις το σκόρδο για 15-20 δευτερόλεπτα σε δυνατή φωτιά
  • Ρίχνεις τα ζυμαρικά, τα ανακατεύεις και προσθέτεις τις λιαστές ντομάτες
  • Ανακατεύεις και αποσύρεις την κατσαρόλα από τη φωτιά
  • Προσθέτεις το ξύσμα λεμονιού και συνεχίζεις το ανακάτεμα
  • Σερβίρεις και ρίχνεις φύλλα βασιλικού, αλάτι και πιπέρι

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164