Συνταγή για spaghetti με τόνο

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Ζυμαρικά μεν αλλά στην καλοκαιρινή τους εκδοχή που σημαίνει με τόνο. 

Συστατικά

  • 500 γρ. spaghetti
  • 500 γρ. τόνο
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 2 ντομάτες ώριμες κομμένες
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι.

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάζεις τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα να βράσουν και ρίχνεις αρκετό αλάτι
  • Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνεις το ελαιόλαδο και σοτάρεις το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά
  • Προσθέτεις την ντομάτα, τη ζάχαρη και το αλάτι και συνεχίζεις το σοτάρισμα για 1-2 λεπτά ακόμη
  • Ρίχνεις στο τηγάνι 4 κ.σ. νερό από τα μακαρόνια και μόλις μαλακώσει η ντομάτα προσθέτεις τον τόνο θρυμματισμένο
  • Ανακατεύεις με την ξύλινη κουτάλα και τα αφήνεις να βράσουν για 2 λεπτά ακόμη
  • Σερβίρεις τα μακαρόνια και ρίχνεις από πάνω τη σάλτσα τόνου και τον μαϊντανό.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164