Συνταγή για ζυμαρικά με πέστο

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
10 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Τα ζυμαρικά είναι αγαπημένα όλης της οικογένειας και το πιο εύκολο και γρήγορο πιάτο. Σήμερα θα τα συνδυάσεις με μυρωδάτο πέστο. 

Συστατικά

  • 1/2 κιλό ζυμαρικά της αρεσκείας σου
  • 100 γρ. φύλλα βασιλικού
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 3 κ. σ. παρμεζάνα τριμμένη
  • αλάτι,
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ρίχνεις στο multi τα υλικά για το πέστο και τα χτυπάς μέχρι να πάρουν τη μορφή κρέμας
  • Βάζεις σε μια κατσαρόλα νερό, προσθέτεις αλάτι και βράζεις τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας
  • Κρατάς μία κουτάλα από το νερό
  • Τα σουρώνεις και τα αφήνεις στο τρυπητό
  • Όταν στραγγίξουν καλά τα ρίχνεις πάλι στην κατσαρόλα και προσθέτεις τη σάλτσα με το πέστο
  • Ανακατεύεις καλά με την ξύλινη κουτάλα
  • Αν η σάλτσα είναι πηχτή προσθέτεις λίγο από το νερό που κράτησες
  • Ρίχνεις αλάτι, πιπέρι και παρμεζάνα και σερβίρεις.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164